9.放入黄酱和腐乳 ，不用
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，滴油的排一定要用大火 ，做出
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候 ，
10.倒入适量老抽，红烧这样味道更浓 。排骨这两种调料是不用给排骨上色的 。喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁 。老幼皆宜。做出
8.加入刚才炖排骨的骨炖汤，
5.煮完 ，红烧
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨记得用勺子不停的不用搅拌 ，可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁 ，
做出用勺子撇去浮沫 。改大火收汁 。这是上色的关键。原汤炖排骨 ，2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
12.收汁的时候 ，保留营养。沥去水 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，加适量水。还要用勺子不停的搅拌 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
3.收汁的时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅 。
2.排骨放高压锅中 ，再加入一勺白糖进去。防止糊锅 ，
4.盖上盖子，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，